パン

バゲット・トラディション

 

天然酵母特有の軽い酸味があり、中はもっちり、外はパリッと香ばしく焼けています。 小麦粉はフランス産無農薬、最高級品質を保証されたブランド「CRC®」を使用、 自家製天然酵母を使用して製造しています。

パン・ダンタン

 

爽やかな味で、ずっしりと重みのあるパン生地とキャラメル色の厚い皮でレストラン卸し商品のベストセラーです。 強い酸味を得られる生地状自家製天然酵母で製造しており、数日間保存可能です。

パン・メゾン

 

パン・デ・マーティーやパン・ドゥ・ヴォルテールなどお店それぞれの名前のついた、オリジナルパンです。 切りっぱなしで成形をしない独自のフォームで 、生地は水和により中身の気泡が多くなり、香りも出やすくなります。 パン愛好家にお勧めです。

トゥルト・ドゥ・セーグル

 

特徴のあるこのパンは郷土料理や海の幸との相性が抜群です。 ライ麦粉と微量の 天然酵母で作られています。

パン・カカオ

 

食いしん坊の為の一品です。 トラディション生地にカカオと苦いチョコチップを使用してパンでもない、パティスリーでもない商品が出来上がりました。 朝食やおやつにぴったりです。

バゲット・トラディション

 

天然酵母特有の軽い酸味があり、中はもっちり、外はパリッと香ばしく焼けています。 小麦粉はフランス産無農薬、最高級品質を保証されたブランド「CRC®」を使用、 自家製天然酵母を使用して製造しています。

パン・ダンタン

 

爽やかな味で、ずっしりと重みのあるパン生地とキャラメル色の厚い皮でレストラン卸し商品のベストセラーです。 強い酸味を得られる生地状自家製天然酵母で製造しており、数日間保存可能です。

パン・メゾン

 

パン・デ・マーティーやパン・ドゥ・ヴォルテールなどお店それぞれの名前のついた、オリジナルパンです。 切りっぱなしで成形をしない独自のフォームで 、生地は水和により中身の気泡が多くなり、香りも出やすくなります。 パン愛好家にお勧めです。

トゥルト・ドゥ・セーグル

 

特徴のあるこのパンは郷土料理や海の幸との相性が抜群です。 ライ麦粉と微量の 天然酵母で作られています。

パン・カカオ

 

食いしん坊の為の一品です。 トラディション生地にカカオと苦いチョコチップを使用してパンでもない、パティスリーでもない商品が出来上がりました。 朝食やおやつにぴったりです。