NOS PAINS
Chez Maison Landemaine, nous faisons le choix d'une gamme courte,
dans laquelle chaque pain est une création originale et unique.
Issus de la recherche et du travail quotidien de nos chefs boulangers,
nos pains sont fabriqués et cuits sur place chaque jour à partir de levain naturel,
et de farines biologiques ou CRC garanties sans insecticides.
Pus ou moins riche en gluten, nature ou riche en ingrédients de saison, à la pièce ou à la coupe,
chaque pain a son caractère pour répondre à toutes les envies.
dans laquelle chaque pain est une création originale et unique.
Issus de la recherche et du travail quotidien de nos chefs boulangers,
nos pains sont fabriqués et cuits sur place chaque jour à partir de levain naturel,
et de farines biologiques ou CRC garanties sans insecticides.
Pus ou moins riche en gluten, nature ou riche en ingrédients de saison, à la pièce ou à la coupe,
chaque pain a son caractère pour répondre à toutes les envies.
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NOS BAGUETTES
Baguette ordinaire (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée)
Baguette de tradition (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide)
Baguette céréales (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide, Mélanges graines (lin, millet, sésame, pavot))
Baguette de campagne (Farine de tradition, Farine de sarrasin, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide)
Tortillon (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée)
Baguette ordinaire (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée)
Baguette de tradition (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide)
Baguette céréales (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide, Mélanges graines (lin, millet, sésame, pavot))
Baguette de campagne (Farine de tradition, Farine de sarrasin, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide)
Tortillon (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée)
NOS PAINS SPÉCIAUX
Pain d'Antan (Farine de meule Bio, Farine de tradition, Eau, Levain dur Bio (12%), Sel)
Tourte de meule (Farine de meule Bio, Levain dur Bio (21%), Eau, Sel, Levure)
Tourte Auvergnate Seigle (Farine de Seigle Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Pâte fermentée, Miel de Bruyère)
Pain santé (Farine de Meule Bio, Farine de Kamut Bio, Eau, Sel, Levure, Mélange de graines)
Pain forestier (Farine de Meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée, Mélanges de graines, Noisettes torréfiées, Raisins, Figues)
Pain "Maison" (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide)
Pain complet (Farine complète T150 Bio, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée)
Mon Campagnon (Farine de Meule Bio, Farine de Seigle Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée)
Le Saxon (Farine de Meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée, Mélanges de graines, Malt torréfié, Graines de courges)
Pain aux céréales (Farine de Meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée, Mélanges de graines (lin, millet, pavot, sésame))
Pain au maïs (Farine de Maïs, Farine de meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Curcuma, Graines de tournesol)
Pain de mie (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée, Sucre, Poudre de lait, Crème, Beurre végétal, Œufs)
Focaccia (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide, Herbes de Provence, Huile d'olive, Fécule de pomme de terre)
Pain d'Antan (Farine de meule Bio, Farine de tradition, Eau, Levain dur Bio (12%), Sel)
Tourte de meule (Farine de meule Bio, Levain dur Bio (21%), Eau, Sel, Levure)
Tourte Auvergnate Seigle (Farine de Seigle Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Pâte fermentée, Miel de Bruyère)
Pain santé (Farine de Meule Bio, Farine de Kamut Bio, Eau, Sel, Levure, Mélange de graines)
Pain forestier (Farine de Meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée, Mélanges de graines, Noisettes torréfiées, Raisins, Figues)
Pain "Maison" (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide)
Pain complet (Farine complète T150 Bio, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée)
Mon Campagnon (Farine de Meule Bio, Farine de Seigle Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée)
Le Saxon (Farine de Meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée, Mélanges de graines, Malt torréfié, Graines de courges)
Pain aux céréales (Farine de Meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Pâte fermentée, Mélanges de graines (lin, millet, pavot, sésame))
Pain au maïs (Farine de Maïs, Farine de meule Bio, Eau, Levain dur Bio, Sel, Levure, Curcuma, Graines de tournesol)
Pain de mie (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Pâte fermentée, Sucre, Poudre de lait, Crème, Beurre végétal, Œufs)
Focaccia (Farine de tradition, Eau, Sel, Levure, Levain Liquide, Herbes de Provence, Huile d'olive, Fécule de pomme de terre)
NOS PAINS AROMATIQUES
(à base de pâte ordinaire ou tradition)
Petit pain au cacao
Petit pain au chocolat blanc & framboise
Petit pain pomme cannelle
Petit pain olives emmental
Petit pain lardons emmental
Petit pain pesto tomates mozza
Petit pain chèvre figue
Petit pain chèvre noix
(à base de pâte ordinaire ou tradition)
Petit pain au cacao
Petit pain au chocolat blanc & framboise
Petit pain pomme cannelle
Petit pain olives emmental
Petit pain lardons emmental
Petit pain pesto tomates mozza
Petit pain chèvre figue
Petit pain chèvre noix
